A füstös sonka a kellemesen édesre sült lila hagymával olyan párost alkot, amitől ez az étel nálunk régóta a család kedvenc húsos pizzája.
Próbáld ki ezt a sonkás-lila hagymás pizza receptet! Ha van maradék pizzatésztád a hűtőben vagy a fagyasztóban, akkor csak pár perc munkád van vele.
Az ebben a sonkás-lila hagymás pizza receptben megadott mennyiségek 2 db, normál méretű sonkás-lila hagymás pizza (35-38 cm) elkészítéséhez elegendőek.
Ha nem használod fel az összes tésztát, akkor hűtőben 5-6 napig, mélyhűtőben 2-3 hónapig eltartható.
Ha nem használod fel az összes tésztát, akkor hűtőben 5-6 napig, mélyhűtőben 2-3 hónapig eltartható.
| Előkészítés | 5 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Pihentetés | 0 perc |
| Mennyiség |
darab
|
Hozzávalók
Sonkás-lila hagymás pizza recept: pizzatészta hozzávalói:
- 50 dkg lisztből pizzatészta
Sonkás-lila hagymás pizza recept: feltét hozzávalói:
- 10 evőkanál passzírozott paradicsom
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 300 g mozzarella sajt
- 115 g füstölt sonka száraz, jó minőségű, szárítva érlelt
- 1 fej lilahagyma
- ízlés szerint szárított oregánó
Hozzávalók
Sonkás-lila hagymás pizza recept: pizzatészta hozzávalói:
Sonkás-lila hagymás pizza recept: feltét hozzávalói:
|
|
Elkészítés
- Készítsd el a tésztát, és tedd a pizzasütő formába. A receptet ehhez ide kattintva találod.
- Kend meg az olívaolajjal elkevert paradicsommal, körkörös mozdulatokkal. Szórd meg oregánóval, és terítsd el rajta a mozzarella sajtot.
- Tedd rá a kisebb darabokra vágott sonkát, és a fél cm vastag karikákra vágott lila hagymát.
- Süsd a lehető legforróbb sütőben (250-300 fok) kb. tíz percig, amíg a széle kellemesen barna nem lesz.
