Ha egy nagyon finom, és nem mellesleg diétás nassolni valóra vágysz, akkor próbáld ki a cukkini mini pizzát. Ez a pizza gluténmentes, hiszen liszt nélkül készül. A cukkini pizza falatkákat a gyerekek is imádni fogják, és ha ezt készíted vendégvárónak, garantált lesz a siker!
| Mennyiség |
|
Hozzávalók
Cukkini mini pizza hozzávalói:
- zsenge cukkini
- pizza szósz (vagy passata, azaz passzírozott paradicsom)
- mozzarella sajt
- oregánó
- só
- olívaolaj
- + egyéb feltétek, pl. paradicsom karika, kukorica
Hozzávalók
Cukkini mini pizza hozzávalói:
|
|
Elkészítés
Cukkini mini pizza elkészítése:
- Mosd meg a cukkinit és vágd le mindkét végét.
- Szeleteld fel a cukkinit, kb. fél centiméter vastag karikákra.
- Sózd meg a cukkini karikák mindkét oldalát, és tedd őket kicsit félre.
- A sótól a cukkini levet fog ereszteni, ezt töröld le egy papírtörlővel a cukkini karikákról.
- Grillezd meg egy serpenyőben egy kevés olívaolajon a cukkini karikák mindkét oldalát, míg kicsit meg nem barnulnak.
- Helyezd az elősütött cukkini karikákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg őket egy kevés pizza szósszal.
- Szórd meg mindegyik mini pizzát egy kevés oreganoval.
- Tegyél mindegyik cukkinire egy darabka friss mozzarella sajtot.
- Ha használsz egyéb feltétet, én kukoricát és paradicsomot használtam, azt helyezd a mozzarella tetejére.
- Tedd a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 5 percig, míg a sajt meg nem olvad.
Megjegyzés
Már fogyaszthatod is az isteni finom cukkini mini pizzákat!
Jó étvágyat!
A cukkini mini pizza recept eredetileg a cukkinireceptek.hu weboldalon jelent meg, és a szerző engedélyével lett publikálva.
