A kéksajtos lila-hagymás pizza nagyon hamar a család kedvence lett nálunk. Nem emlékszem pontosan, kinek a fejéből pattant ki az ötlet, de az biztos, hogy ez nem amolyan klasszikus pizza. Ez a párosítás annyira jól sikerült, hogy amikor pizzát sütünk, legalább egyet...
A füstös sonka a kellemesen édesre sült lila hagymával olyan párost alkot, amitől ez az étel nálunk régóta a család kedvenc húsos pizzája. Próbáld ki ezt a sonkás-lila hagymás pizza receptet! Ha van maradék pizzatésztád a hűtőben vagy a fagyasztóban, akkor csak pár...
A karamellizált lila hagyma tulajdonképpen rengeteg ételhez kiváló, ebben az esetben pizza feltétnek készült. A hagyma és a lila hagyma természetes cukortartalma elég magas (kb. 5%), ezért ha megfeleően hőkezeljük, akkor természetesen módon, további cukor...
A ropogós pizzatésztához és a fűszeres ám mégis inkább kellemesen édeskés pizzaszószhoz remekül illik az erőteljes ízű, kellemesen sós kéksajt. Azt pedig tökéletesen tompítja a karamellizált lilahagyma szinte már cukros édessége, puhasága. A kéksajtos pizza...