Szilágyi Balázs

Pizza sütése otthon, hagyományos sütőben

Pizza sütése otthon, hagyományos sütőben

Szerző: | dec 2, 2019 | Pizza recept

A pizza sütése otthon, hagyományos sütőben nem igényel különösebb tudományt, csak néhány fontos alapelv betartását, na meg persze kiváló minőségű pizzatésztát és szószt. És sok helyen olvasni róla, hogy lehetetlen, mégis szinte tökéletes, a legjobb pizzériákban...
Pizza alaprecept

Pizza alaprecept

Szerző: | nov 29, 2019 | Pizza tészta

Ebben a pizza alaprecept leírásban a vékonytésztás, eredeti olasz pizzatészta elkészítését mutatom be. A liszt tekintetében használhatsz finomlisztet, vagy ha be tudsz szerezni kenyérlisztet (00-ás vagy BL-80), akkor azt. Esetleg kenyérlisztet és finomlisztet...
Sonkás-lila hagymás pizza

Sonkás-lila hagymás pizza

Szerző: | nov 29, 2019 | Pizza recept

A füstös sonka a kellemesen édesre sült lila hagymával olyan párost alkot, amitől ez az étel nálunk régóta a család kedvenc húsos pizzája. Próbáld ki ezt a sonkás-lila hagymás pizza receptet! Ha van maradék pizzatésztád a hűtőben vagy a fagyasztóban, akkor csak pár...
Pizza Margherita

Pizza Margherita

Szerző: | nov 29, 2019 | Pizza recept

Néha egészen jól esik egy könnyed, nyárias falat, és nem csak a feltéttel agyonzsúfolt, nehéz, húsos pizza lehet finom.  Próbáld ki ezt a pizza margherita receptet! Ha van maradék pizzatésztád a hűtőben vagy a fagyasztóban, akkor csak pár perc munkád van vele....
Pizzatészta készítése, formázása

Pizzatészta készítése, formázása

Szerző: | nov 29, 2019 | Pizza tészta

A pizzatészta készítése két alapvető lépésből áll össze, az egyik magának a pizzatésztának a receptje, a másik pedig a pizza formázása. Ez a cikk a pizza formázását mutatja be, amire több lehetőség van. Pizzatészta készítése – a pizza formázása Ha elkészült és...