A karamellizált lila hagyma tulajdonképpen rengeteg ételhez kiváló, ebben az esetben pizza feltétnek készült. A hagyma és a lila hagyma természetes cukortartalma elég magas (kb. 5%), ezért ha megfeleően hőkezeljük, akkor természetesen módon, további cukor...
Bármilyen hihetetlen, az eredeti pizzaszósz recept egyáltalán nem bonyolult. Az olasz konyha és az olasz ételek nagyszerűsége ugyanis éppen az egyszerűségükben rejlik, és ez különösen igaz a pizzára. A valódi, eredeti olasz pizza az egyik legegyszerűbb étel, mégis...
