Az itt megadott mennyiségek és elkészítési idők 2 db, kb. 36 cm-es pizzához elegendőek. Az elkészítési időben nincs benne a pizzatészta elkészítési ideje.
Körkörös mozdulatokkal kend szét a tésztán a sűrű passzírozott paradicsomot, locsold meg 1-2 evőkanál extra szűz olívaolajjal, majd szórd meg oregánóval és egy kis sóval.
Reszeld le vagy tépkedd darabokra a mozzarella sajtot, majd oszlasd el a pizzatészta tetején.
Tedd a sonka szeleteket a pizza tetejére.
Minél forróbbra előmelegített sütőbe tedd be. A sütőd hőfokától függően 8-15 perc alatt sül meg a sonkás pizza. Akkor jó, ha elkezd a széle kicsit barnulni.
Tálalás előtt szórd meg friss rukkolával. Akkor lesz a legjobb, ha ezt olyankor csinálod, amikor a sonkás pizza még forró, ugyanis a zöld levelekből mennyei illat fogja belengeni a konyhát. El is készült a sonkás pizza rukkolával.
